冬至的饺子、牛羊肉,是很多百姓必不可少的时令美食。今年,京城老字号不仅推出了各种冬至滋补菜,还专门为“周一的冬至”主推外卖。
因为我喜欢吃面,所以平素多注意与面有关的文字。一次很偶然的机会,看到有人摘抄的谭延闿日记,他写自己一口气吃了三碗削面,赞之味胜于技,汤胜于面。虽只区区八个字,读之,却有醍醐灌顶之感...
十一长假刚刚结束,郑州就上演了一场烹饪与艺术的交响曲,中国烹饪大师联袂献艺、中华厨艺绝技争相上演、阿五美食菜品研发全程揭秘、《阿五食尚》杂志菜谱全新发布,真可谓是煎炒烹炸,技惊四座...
虽然美食已没有了地域限制,像肉夹馍这样的食品在福州东街口一带俯首即是,但是一趟飞往西安的航班中,吃到的羊肉鸡蛋夹馍确实美味。黄昏时分,舷窗外的日落美景让我无法收回视线,此时空姐递过...
美国人像苹果派这种说法并不全对。长久以来,美国人最爱吃的甜点不是苹果派,而是冰淇淋。这种冰冻美食会引起人们对儿时夏日的无尽怀念--跳过喷水池、赤脚在草坪上奔跑、去一路追赶街上经过的卡...
黑松露,餐桌上的黑钻石,奢侈食材的代言词,那霸道出位的菇菌及矿物气息萦绕,为精彩美馔锦上添花。意大利美食两大看家宝,葡萄酒和黑松露,该如何配搭才能相辅相成?让我们边拿着酒杯,边听来...
餐厅提供的羊肉是养殖期为120天的散养羊的肉,这些羊吃着呼伦贝尔草原上的中草药、饮着山泉水长大,拥有着格外鲜嫩的肉质。套用一种流行的方式表达:食客吃的不是羊肉,是草原。
一部《舌尖上的中国》勾起了无数人的美食记忆,也躁动了人们本就浓得化不开的乡愁。关于家乡、亲人、故土的思念常常缘于美食而终于美食。远离故土最让人感动得便是吃到熟悉的家乡味,在北京有这...
民以食为天。泡菜是我国传统的大众化美食,风味独特,已有3000余年的制作历史,产地遍布全国各地。其代表产品有四川泡菜、京津冀酱菜、东北酸菜、江南酱腌菜、贵州独山盐白菜、重庆涪陵榨菜等。...
网罗天下美食,寻找原汁原味;品味优质食品,享受品质生活;推广有机理念,关爱生存环境;注重细节服务,体验购物乐趣。在中国零售业界正有一个人,带领着一个企业在逐渐地把这样软性十足的宣传...