苏姗斯庞珍是一名食品造型师，同时也是一名菜谱开发者。她的工作就是把出现在菜谱、杂志和电影里的食物摆成惊艳的造型。她曾为之工作的美食电影包括：《朱莉与朱莉亚》（JulieJulia）、《美食、...

男人在布鲁克林一家叫Frankies Spuntino的时髦意大利餐馆工作；女人在麦迪逊目前人气爆棚的Forequarter餐厅工作，那里以动物标本和各种手工艺品装饰为特色。他们谈论着如何在大西洋海岸和麦迪逊...

作为朗豪品牌酒店的标志食府，明阁中餐厅延续香港米其林星级食府对美食的坚持，厨艺精湛的厨师以优质食材呈献多种传统美食，亦增加创意佳馔，包括精致小碟、驰名烧腊、滋补炖品、生猛海鲜等14个...

夏日炎炎，适合来场南洋美食盛宴。南洋美食，离不开酸、甜、辣，这是因为南洋气温炎热，需要重口味的饮食来帮助开胃。而味道浓厚的天然香料与风味独特的酱料，是南洋料理中不可或缺的调味大师。...

2014年APEC领导人会议周正在进行。高官们下榻的酒店有什么惊喜？部长官员等APEC代表们在与会期间吃什么？媒体和安保组工作人员入住的酒店如何筹备接待工作？新京报记者昨日探访了此次官员、媒体...

我们常说美酒配美食，葡萄酒是离不开美食相伴的。餐酒搭配的关键是要让酒与菜相得益彰，这就需要我们对菜和酒都要十分了解，并大胆去尝试。那么粤菜与葡萄酒的搭配又有什么技巧？听听白云机场陈...

为了即将到来的万圣节狂欢夜，有很多朋友买糖果南瓜聚会，拿新鲜南瓜做美食，万圣节怎么吃才有意义又健康？万圣节（HALLOWEEN）为每年的11月1日，而10月31日便是万圣节之夜了。为了准备即将到来...

诡异的灯光、夸张的装扮、玄妙的音乐与尖叫，不经意出现的恐怖面具等平日里能让你毛骨悚然的元素，在万圣节这个特殊的日子里，反倒成了惊喜的来源。

正宗的荷叶粉蒸肉具有三大特点：一是香，荷香，粉香，肉香，三种香味互相融合、渗透，味中有味，回味无穷；二是酥，荷叶粉蒸肉外酥内嫩，火候恰到好处，让人百食不厌；三是肥，尽管荷叶粉蒸肉采...

近来，网上盛传食客斗蟹，吃不出阳澄湖大闸蟹一事，上海海洋大学教授王武表示：大闸蟹都是同一个品种，养殖技术直接决定其品质和口味，吃不出产区实属当然。他表示，提高水质和养殖技术是大闸蟹...