我去湖南衡阳省亲时，吃到了当地俗称头碗的传统名菜玉麟香腰，印象极为深刻。玉麟香腰又名宝塔香腰七层楼，是湖南衡阳地区民间红白喜事、逢年过节餐桌上必上的第一道菜，故又名头碗。它实际上是...

少年人在课本上初识鲁迅，往往被老师们批判、揭露、抨击等评语吓住，从此生出敬而远之之心，只觉得他是个可远观的圣人，尖锐而无趣。其实这是误解，如果有兴致重读鲁迅，会从《故事新编》中读出...

一提到青海，大家可能会不由自主地想起青海湖、塔尔寺和昆仑山，因为这是青海最有名的景点，也是很多人向往已久的地方。其实，青海除了美丽的大草原和湖光山色外，还有一道颇具地方特色的美食尕...

开辟专门的“美食街”或“美食城”,让各种特色小餐饮扎堆，这不仅便于规范管理，也让老百姓吃得放心。今年，武汉市政府将“设立50个小餐饮便民服务区”等强化食品安全保障工作纳入十件实事。昨日...

天高云淡、丹桂飘香的秋日，阳澄湖大闸蟹、天津紫蟹、莱州大蟹、梭子蟹、南湖蟹、盘锦河蟹各地的螃蟹在这个季节都迎来了最佳食用期。作为一个讲究的食客，黄酒是吃螃蟹时必不可少的佳品，肥美的...

别瞧不起海鲜罐头，最好的鱼都被用在罐头里！美国有家名为Maiden Lane的特色餐厅就以烟熏、经过加工的海鲜罐头为原料创作出各种美味，为各路食客打开了一道别样的美食大门。我们也为你讲述来自西...

在南京，想要体味一把台湾美食，你会有很多选择；但如果想要现场学会这些口味正宗的台湾美食，你的选择，只有位於青岛路上的半坡村咖啡厅。鲜香爽口的蚵仔煎、清爽美味的火龙果牛肉、滋补鲜美的...

第十四届中国方便食品大会暨方便食品展于9月2日开幕。康师傅、统一、克明、今麦郎、金沙河、三全、思念、李锦记等58家国内知名企业参加了本次展会。据火爆食品饮料招商网获悉，在本次方便食品大...

上美食网站看评分、打个电话、叫个外卖，这俨然已经成为很多上班族生活的一部分。然而，这些你知道吗：这些被网络授予高分的外卖店，背后卫生状况究竟如何？

随着大众的生活水平不断提高，人们对高品质的生活的追求越来越强烈，尤其是舌尖上的美食 .现在的很多人，无论是办公桌、电脑或是私家车等等都能看到零食的踪迹，人们在休息室用 来占嘴打发时间。...