近日，中国平安与某电商平台联合推出乳制品召回损失险,如果消费者在店铺中购买的奶粉被责令召回和下架，将可获得每罐奶粉2000元的赔偿。据悉，这是国内首例奶粉险.

据了解，康师傅、统一两大龙头不管从销售额还是销售量上来看，上半年行业都一直处于衰退趋势。之后，两大公司公布的半年报显示，他们或将退出加肉加蛋还送火腿肠促销竞争，开始推出货真价实的大...

北京市食药监局昨天公布了12批次不合格食品，其中有8种桶装水因为不合格被下架。另外，此次的不合格产品中，物美八角北里分店销售的一种富昌黄花菜被查出亚硫酸盐超标。

青奥会上喝的水、吃的果蔬如何保证安全？昨天上午，南京市青奥组委会召开了果蔬供应情况新闻发布会，记者了解到，直供青奥会运动员餐厅厨房的蔬菜、水果鲜切小包装，全部在新农集团汤山翠谷现代...

福喜事件已曝光近一个月，麦当劳也切断了与福喜的合作，但其原料短缺的困境至今未摆脱。昨日，记者走访发现，一些门店之前下架的麦乐鸡已经恢复供应，但原味板烧鸡腿汉堡、双层吉士汉堡等依然缺...

随着人们对于健康生活的追求越来越强烈，近年来素食者也越来越多，并呈现年轻化趋势，在这样的背景下，素食餐厅也成为餐饮行业中的一个快速发展的新兴领域，尽管行事低调，但却增长迅速。

最近网上流传一则微博：检测是否为地沟油的最简单方法：在炒菜时放一颗剥皮的蒜子，蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，其中含有大量黄曲霉素。食用油良好的话，蒜子是白色...

虽然此前麦当劳中国和麦当劳美国总部先后发声明称，将于上周率先恢复北京、广州等中心城市的货品供应，补齐菜单上食品种类，但最终这一承诺并未实现。昨日，记者走访本市多家麦当劳餐厅后发现，...

随着大众理性消费意识的增强，认证成为了购物的重要标准之一。而生活中不论是食品饮料还是瓜果蔬菜，认证几乎无处不在。认证是由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关标准而进行的合格评定...

对于中餐厅而言，食客很少能被允许进厨房的，所以眼不见为净成为很多人吃饭时无奈的调侃，而杭州阳光厨房的出现或许能改变这种情况--这里，摄像头能实时播报厨房信息，如菜肴制作过程，食客则能...