美食好生活，源自刘家香。刘家香诞生于杭州，几年前悄然光临魔都。秉承川菜入江南的风格，将川湘风味与江南美食融合，令每一个喜爱美食的伙伴赞不绝口。江南的精致、天堂的典雅在这里得到了最好...

复制倾举国之力而荟萃的宫廷皇膳，在浮躁的今天，是个无法实现的梦想。可身为厉家菜第二代掌门人的厉晓麟却逆潮而上，在物欲横流的时代，以最传统的心思、最平和的心态续写了一部厉家菜新传奇。...

上一期，陈华先生分享了葡萄酒在中国的历史、现状和趋势，葡萄酒是世界的，也是中国的。跟随陈华先生的脚步，我们领会到了葡萄酒的民族属性和文化属性，引起广大读者的共鸣。这一期，我们特邀陈...

随着人民生活水平的提高及国际贸易便利化的推进，进口食品有了一定程度的增长，一部分进口产品也得到了消费者的青睐，如进口红酒、紫菜等。

绝艺公司产品目前主要分为三大类：绝艺肉制品系列、绝艺海产品系列还有绝艺豆制品系列。主要产品包括：咔咔脆骨、功夫鸭脖、功夫鸭翅、卷卷鱿鱼、功夫鸭脯、虎皮鸡爪、香辣鸡排、酱香鸭脖、酱香...

《城市竞争与航空》一书较为全面系统地阐述了城市竞争的多个层面，在美食方面着墨不少。重庆菜撑起了川菜的大半个天空，无论品牌、种类还是美誉度。对重庆菜是否自立门户的争论从未间断，这的确...

亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，...

据日本媒体报道，日本政府20日宣布，将调整福岛核事故后对东北和关东17个都县接受放射性铯检测的食品清单。根据迄今的检测结果，原则上将免除对花椰菜、梅子、茶叶等食品的检测。从4月起，必须接...

又要过年了，中国人的习惯是要对过往的一年作个总结，对新的一年来个展望，我想这时候对中国国产葡萄酒作个盘点，让读者们知道哪些中国酒最好，哪些中国酒配哪些年夜菜最合适，最好不过，于是便...

30岁的小薇在微信影响下，成了养生秘笈的铁杆粉丝。听说柠檬水能抗癌减肥，她就天天只喝柠檬水，期待自己在柠檬的帮助下成功瘦身；在朋友圈看到苹果早上吃是金，中午是银，晚上吃便是砒霜就很是...