酸牛奶简称酸奶，也叫发酵乳，比较时尚的叫法是优酪乳，主要由两部分组成：乳酸菌和牛奶。主流的款式是有活菌的；现在也出了非主流的新款常温酸奶，经过巴士杀菌的、没有活菌的。纵然超市里的酸...

蒲瓜是生活中的一种瓜类蔬菜，具有清心热、润心肺、除烦渴、通淋散结等功效。时下，正值蒲瓜大量上市，备受市民青睐。然而，近日有市民反映吃了苦味蒲瓜后出现头晕、呕吐等食物中毒症状。在此温...

今麦郎新品凉白开的推出在吸引了一把消费者的眼球，这是一款号称情怀和技术的的产品，但是它宣称的国内首次UHT热杀菌技术成本和门槛并不高，今麦郎饮品的升级战略也因该产品的种种质疑而变数倍增...

近日以来，南方一直大语不停，很多地方都淹了，这使得一些食物，蔬菜，肉类开始紧缺，食品价格开始上涨。这是继过完年食品价格有一次上涨，不知道会不会使得人们再次吃不起“菜”。

近日，有消息称：“硫酸铜为蔬菜保鲜。”不管是不是真的，这种做法都是危害巨大的，提醒大家购买蔬菜的时候一定要仔细辨别。

消费者最关心的莫过于食品安全，食品价格等。食品价格关系到了消费者的生活质量，食品价格不高，消费者生活质量就会好一些，而食品价格也一直都是物价局非常关注，物价局进行调控食品价格，确保...

作为彩色食品的先驱，来自德国亚琛的GNT公司三十多年来不断研发并使用最先进的加工技术，将天然水果、蔬菜和植物制成最自然的彩色食品，使全球客户从中受益。在本次FiA展会上，该公司称其彩色食...

“鲜”成为了人们现在生活的要求，不管是在吃的还是喝的，都喜欢新鲜的食物或者饮品，比如说新鲜的蔬菜，新鲜的牛奶等。“鲜品质、鲜生活、鲜体验”为人们打开了生活的另一扇大门，成为了当代人...

近年来，老百姓的餐桌上频频出现食品安全问题，其中很大原因是因为施用剧毒农药、化肥膨大剂等对蔬菜水果。在从农田到餐桌的食品安全系统工程中，如何，守住食用农产品第一套关口，确保食用农产...

网上流传蔬菜含有农药，食品用非法添加剂等。为了一探这些是否为真的，那就需要食品监测来为大家解开心中的疑惑。萧山区市场监管局为此展开了“食品检验检测开放日”活动，随萧山区食品安全监督...