肯德基、必胜客等知名快餐连锁品牌母公司百胜餐饮北京时间昨日公布截至9月6日的第三季度财 报。受福喜事件冲击，第三季度百胜中国销售收入下滑9.5%至18.4亿美元；营业利润下跌40%至2.02亿美元。...

市场上面，小餐饮的质量问题，一直很受人们的诟病，在不断的市场调整中，相应的食品安全的提升一直不是很明显。

近日，王老吉再换新装，向餐饮市场进军。该消息一经爆出，就受到了业界的广泛关注。那么，我们需要思考一个问题，在凉茶渠道争夺战日益火爆的今天，王老吉换新装进军餐饮渠道将会带来凉茶格局怎...

9月5日下午3时许，据台湾中国时报网报道，有网友提供的资料显示，被波及的食品餐饮行业包括陆仕、忆霖、久芳等强冠企业股份有限公司（下称强冠公司）下游厂商，客户涵盖统一超商、统一星巴克、华...

中秋佳节将至，广州市物价局价格监测中心对月饼生产、成本和销售等情况进行了调查。调查显示，今年知名品牌月饼的零售价比去年略有上升，总体升幅约4%.

记者常理报道：近日，第十二届中国食品安全年会暨2014年度餐饮食品安全优秀案例征集活动在京启动。

近日获悉，加拿大《蒙特利尔日报》报道称，麦当劳公司在19日宣布与美国卡夫食品公司签订协议，以在杂货铺销售麦当劳咖啡。

在不断受到新品的挤压下，曾经以水中贵族作为标签的百岁山饮用天然矿泉水近年来不断下调零售价格，从2012年的3元/瓶，降到现在的2元/瓶，两年内下降幅度超过三成。业内分析，百岁山欲以差别化的...

重庆餐饮行业食品安全责任保险签出第一单。日前，重庆保监局官方微信发布消息称，在重庆保监局和相关部门共同推动下，人保财险重庆市分公司已为一家快餐经营业主提供200万元风险保障。

根据上海食药监管部门要求，百胜、麦当劳、德克士、汉堡王、卡乐星等不少连锁餐饮品牌近日都公布了供应商信息。比较这些供应商名单，不难发现不同品牌选择供应商的方式存在不小的差异：有的品牌...