近日，主打复古情怀的山海关汽水开始登陆天津零售点。不过，其产品上市后却因口味的改变引起消费者的褒贬不一。甚至有网友称，新山海关的口味及价钱都和原来不一样，简直是毁了儿时的回忆。这样...

受经济大环境影响以及电商的冲击，传统零售业持续低迷。虽然英国零售巨头TESCO选择了退出内地市场，不过，仍有境外投资者看好国内的食品零售。牛奶有限公司拟购入8.13亿股永辉超市，持股比例为1...

8月12日，王老吉正式推出钻石装绿盒新品。此举是广药集团在激烈竞争的凉茶红海市场上的最新动作，主动变招的同时，广药集团表示，盒装王老吉全面进军餐饮市场。

受经济环境影响及电商的冲击，传统零售业目前尚处于冬天,永辉超市却将从海外战略投资者手中拿到近57亿元的现金。有了这笔巨资的支持，公司规划中的快速扩店、电商平台及行业并购等一系列逆周期扩...

如果这一追溯体系当真建立并确保规范运行，那么，至少在连锁餐饮企业，一旦原料出了问题而引发食品安全公共事件，责任追究和对问题原料的后续处置，就会更简单和更具针对性。

据中国之声《央广新闻》报道，福喜事件后，为加强食品原料供应商和食品原料的监管，上海市食药监局近日已要求连锁餐饮企业晒出供应商信息。

将一家供应商的问题转化成一场针对外国连锁店的讨伐,或许能帮助本土竞争对手。但如果更多的本土餐饮店能够采纳西方品牌成功背后的食品安全理念，这样会更好。

在缺货情况持续一周后,麦当劳声称本周将在部分城市恢复正常供应。记者昨日走访本地不同洋餐饮品牌看到,一些产品仍然处于停售状态。而福喜事件对洋餐饮的业绩影响或超出预期,促使这些跨国巨头不得...

8月的上海，阴沉的天空偶然飘着零星的小雨，日前被媒体曝光使用过期变质肉的麦当劳、肯德基等洋快餐的供应商--上海福喜公司的加工厂因被相关部门查封，大门紧闭。没想到快餐界优等生的供应商竟然...

7月25日，泸州老窖集团有限责任公司（以下简称：泸州老窖）在国窖1573经销商中期营销工作会议上（以下简称：工作会议）公布了有关降价方案。核心内容是：52度国窖1573经典装市场零售价从每瓶158...