随着我国二孩政策的全面实施，新生儿日益增多，人们对于儿童食品更加关注。然而，有报道称，儿童食品含10多种添加剂，可能会增加儿童肾脏和肝脏负担。为此，很多家长难免担心、疑惑。

不同的食物由于成分的不同，有着不同的保质期限，这本来是由食物本身和一些保存手段所决定。但是现代食品工业催生了食品添加剂，其中也包括防腐剂，使得很多食物只要直接添加就可以将保质期延长...

如今在超市货架上儿童专用食品越来越多，同时也能看到食品的价格让人咂舌，营养高、味道好、不含添加剂等理由，让带着“儿童”前缀的食品在高价出售的同时，备受家长青睐。

近年来，人们对身体健康的程度越来越重视，随之对食品安全也很在意，很多人把食品安全问题归结到食品添加剂上。俗话说，入口即是大事，食品安全牵动着大众敏感的神经。在超市买东西时，经常看到...

7月26日，食药监总局举行食品谣言治理座谈会。座谈会上，国家食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛表示，“谣言涉及当事企业是辟谣的第一责任主体，面对谣言企业要依法维权。”

在如今这个炎热的夏季，市场各种“降火解暑”类饮品成为饮料市场的新宠，同时吸引了很多的消费者。那么面对这么大的市场，什么样子的饮料，才是放心的、安心的“降火神器”、“解暑神汤”,没有任...

近年来随着消费者对饮料多样性的追求，市场上出现了各种各样的饮料类型。比如椰子汁就是很受欢迎的一种天然健康饮料。椰子和其它植物成分混合的天然饮料介于水和果汁之间，口感独特，也受到很多...

说起酸奶在消费者人群里也十分的受推崇，其中酸奶中的添加剂也是关注度十分高，酸奶中的添加剂是否安全呢？

人红是非多，这个道理在饮食圈似乎也同样适用。近些年来，食品界的“红人”——酸奶在备受推崇的同时，也引来了不少争议，其中，关注度最高的莫过于其中的添加剂了。很多朋友都说：给我一杯纯纯...

矿物质水、离子水、富氧水、苏打水……面对商店里琳琅满目的瓶装水，你是否常常难以选择？最新修订的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》与《包装饮用水》将于5月24日起正式施行。除了规定包...