4月份以来，江西省自采自食野生毒蘑菇中毒事件频发，近期，又发生了野外施工队人员采食毒蘑菇中毒的事件。省食药监局和省食安办近日紧急通知，所有食品经营单位不得销售野生蘑菇及其制品，所有餐...

作为一种“时髦”的厨房设备，咖啡机是不少写字楼或住家里不可少的装置。可是，当你享受美味咖啡时，可曾想到，咖啡机也可能让你得病。法国图卢兹大学国立医学院研究人员观察分析了室内环境下不...

作为一种“时髦”的厨房设备，咖啡机是不少写字楼或住家里不可少的装置。可是，当你享受美味咖啡时，可曾想到，咖啡机也可能让你得病。法国图卢兹大学国立医学院研究人员观察分析了室内环境下不...

现在人们经常会说生吃蔬菜比较健康，其实这招对于一些食物并不适用，有些食物如果没有煮熟，那么对人体会产生较大危害。这些食物 没煮熟，等于吃毒药！你知道是哪些吗？如果你以前没有关注过，赶...

随着社会不断的发展，网络已经是我们生活中不可缺少的一部分。但是最近网上关于食品的谣言非常的多，“紫菜和粉丝都是塑料做的”“隔夜饭致癌”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”……这些...

现如今夏季已经来临，炎热的夏季是食源性疾病易发时节，由于高温易引发食物变质腐败，不慎误食后易引发食物中毒。

盛夏来临，容易发生各类食物中毒。为防止和杜绝食物中毒发生，东莞市食品药品监督管理局已于日前发布了“东莞市餐饮服务食品安全预警”（2017年第5号）（下称“预警”），提醒广大市民，特别是餐...

昨天，厦门市教育局发布通知，将在全市各级各类学校中继续开展学校食堂食品安全隐患大排查大整治专项行动，要从源头上治理食品安全隐患，最大限度减少和杜绝学生食物中毒事件的发生，维护良好的...

很多喜欢旅游的人，在这个端午节的假期里，都回去旅游。5月26日，从绵阳市食药监局获悉，当下气候宜人，乡村游、生态游盛行，住农家院、吃农家菜成为新时尚，为防控误食野菜、野蘑菇等食物中毒事...

通常情况下，人们认为肠道屏障功能障碍是由于肠腔内毒素的进入，其可引起局部炎症或进入血液循环，并通过细胞因子释放诱发全身炎症。