对于有车一族来说，在后备厢里放上一箱瓶装水既方便又省钱。不过，最近微信朋友圈里有消息说车里放的矿泉水千万不能喝，因为矿泉水瓶中的材料双酚A在高温下会释放有毒物质，影响身体健康。对此，...

春节临近，又到了网购消费的高峰期。近期，湖南省食品药品监督管理局发布消息称，一些不法分子利用互联网兜售假药、有毒食品和涉嫌虚假宣传的保健品，采取“点对点”的消费模式，直接邮售给消费...

据美国哥伦比亚广播公司网站1月3日报道，一份最新的研究报告显示，大量商家所兜售的“排毒减肥餐”没有科学依据，甚至可能会对生命造成威胁。

从毒奶粉到地沟油，一直以来，食品安全问题都是每个人都非常关注的，关系到个人的健康安危。其实最好的解决办法，就是从源头上杜绝，建立起完善的可追溯体系。

食品安全对于每个人来说都非常重要，因为它与我们的生活息息相关。农业部门从“抓源头”保市民“菜篮子”安全放心，畜牧兽医水产部门把住从猪场到餐桌的关口，让市民吃上“放心肉”，食药监部门...

春节临近，又到了网购消费的高峰期。近期，湖南省食品药品监督管理局发布消息称，一些不法分子利用互联网兜售假药、有毒食品和涉嫌虚假宣传的保健品，采取“点对点”的消费模式，直接邮售给消费...

美国国家科学院（National Academy of Sciences）研究成果表明，海洋变暖导致危险毒素进入海洋生物体内。这种叫多磷酸（Domoic Acid）的毒素可导致食客腹泻，严重时甚至昏迷或死亡。

春节马上就要到来，而且农历小年也越来越近，如今家家户户的年货清单也开始丰富了起来，这个清单中“吃的”自然是重头戏。但是，如果没有辨别年货里“危险品”的能力，很可能会“病从口入”，甚...

食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

再过几天就是元旦了，而元旦、春节期间就是农村集体聚餐的高峰期，也是食物中毒事件的多发期。从省食药监获悉，12月27日，安徽省食药监局下发《关于做好农村集体聚餐食品安全隐患排查工作的通知...