1月17日~18日，全国食品生产监管工作会议在京召开。会议深入贯彻全国食品药品监管工作和表彰先进会议暨党风廉政建设工作会议精神，全面总结2016年食品生产监管工作，部署2017年食品生产监管重点...

回首2016，我们收获许多精彩；展望2017，食品饮料行业会有那些新趋势？我们一起来思考。

糖果是如今市场上比较大的行业之一，而且深受广大消费者的青睐。市场调研公司Technavio、Elmhurst的调查显示，美国糖果市场的销售额2016年全年将达到358.6亿美元，到2020年将达到381.9亿美元。从...

为了解消费者的网络食品消费行为情况，新京报《新食品》周刊从2016年11月5日到2017年1月5日，通过问卷星发起消费者网购食品行为问卷调查，涉及网购食品的促成因素、消费体验、阻碍因素等问题，覆...

现在离春节越来越近了，食品安全问题也越来越紧张了。1月20日，市食品安全委员会召开2017年第一次全体会议，安排部署节前食品安全检查工作。市委常委、副市长袁诗鸣参加会议，并带领检查组对我市...

随着社会不断的发展，人们的生活在不断的提高，而食品饮料行业也在不断的加快。1月17日，中国质量协会用户委员会发布了《2016年饮料行业满意度》报告，报告显示，消费者偏好的饮料为包装水，而碳...

蒙牛是国内一家比较大而且有名的饮品企业，在市面上也有非常大的影响。1月18日，由中国工业经济联合会主办的2017中国企业可持续发展大会在京召开。会上发布了“2016第三届中国工业企业履责星级榜...

随着消费升级和饮食理念的变化，饮料市场消费健康、营养等功能特征更受关注。功能饮料的热度同样呈持续升温状态，业内人士分析称，饮料行业的健康化、功能化趋势正在走高，未来通过挖掘并满足消...

日本一项新研究发现，常吃可可成分超过70％的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量，这意味着脑部变“年轻”，学习能力有可能随之提高。

据了解，近日中国质量协会发布《2016年饮料行业整体综合满意度指数报告》。报告显示，2016年饮料行业综合满意度指数为78.1分，而消费者最偏好的饮料为包装水，偏好度最低的是碳酸饮料。