世界饮料巨头可口可乐公司最近把战略目标放到了苏打水市场。据美国《福布斯》杂志报道，世界饮料巨头可口可乐加紧布局苏打水市场，继推出零卡路里酷乐仕果苏打水(Glaceau Fruitwater)后，又大举...

百岁山进军高端玻璃瓶装水，宣布推出高端矿泉水品牌“Blairquhan本来旺”，分为苏打水和矿泉水两个规格，都是玻璃瓶装。

作为在香港销售的唯一的中国乳品品牌--蒙牛，其旗下产品纯甄（DrinkingYoghurt）脱颖而出，与荷兰的子母牛奶Ducthlady、瑞士的雀巢以及香港的本土牛奶品牌维他一起喜获“销售杰出表现大奖”。

可口可乐宣布旗下绿色概念饮料六月份退出英国市场，为了加强Coca-ColaLife的绿色定位，连瓶子也被设计成含有30%植物成分的天然可循环利用材料，但是这款绿罐的可口可乐的绿色定位并不能为它赢得...

据了解，贝萨勒尔艺术与设计学院一位学生设计制作出了一种 Sous La Vide 包装袋，能够使洗衣做饭二合为一。原理是Sous La Vide 包装袋将使用真空低温烹调技术对食物进行烹饪，而洗衣机恰好能提供...

2016年，洁净标示(clean label)对食品和饮料行业的影响力持续增长，像是Mars 公司也在今年加入此行列并决定在未来五年内逐步淘汰全球的食品和饮料中的人工色素。此外，健康议题继续影响消费选择...

酸奶是市面上需求最多的乳饮料品牌，而且也一直深受广大消费的喜爱。大约一年前，美国LaLa公司决定改变零售酸奶市场现状，虽然该品类市场销售额仍在增长。

瑞士的葡萄栽培史可追溯至罗马时代，但其葡萄酒酿造行业总因它的邻居们——葡萄酒三巨头法、意、德——而显得相形见绌。瑞士的葡萄种植面积仅有15,000公顷，跨越六大地区——沃州（Vaud）、日内...

软饮料巨头百事集团新产品“1893复古百事可乐” （1893 from the Makers of Pepsi-Cola）最近推出了柑橘和黑加仑口味，于美国市场发售。

今年年底，费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱引起了全...