相信很多人还记得：费列罗旗下老牌巧克力酱Nutella在欧洲部分地区突然遭到下架，原因是生产巧克力酱所使用的棕榈油中可能含有致癌物质。消息一出，一石激起千层浪，这个伴随千万人成长的巧克力酱...

英国一家名为 Black Cow 的企业自己在农场养了大概 260 头牛，专门用来制作一种混合酒，牛奶伏特加。

据外媒报道，《柳叶刀》（The Lancet）刊登一项研究发现，空腹吃荔枝是印度北方的比哈省（Bihar）每年大量儿童离奇死亡的原因。

维生素K广为人知的作用就是凝血，主要因为这个名字的由来是用德语词汇中“血液凝固”（koagulation）的第一个字母命名。维生素K家族目前天然来源的有维生素K1和维生素K2,结构上非常相似，但来源...

近日，网上流传着一个让巧克力酱拥趸们崩溃的消息：全球热销的Nutella巧克力酱可能致癌。事件的起因是欧洲食品安全局EFSA（European Food Safety Authority）发布了一份健康研究报告，其中指出，...

随着年龄的增长，人的大脑会逐渐萎缩，阿兹海默症协会研究经理Clare Walton称，脑容量每年的下降幅度达1%-2%，在脑容量下降的同时，脑细胞萎缩，从而降低记忆和认知等方面的能力。但解决方法也不...

近日，由美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）与美国Nutrasumma公司（纽特舒玛）联合研制的低聚木糖蛋白粉产品在美国最大的电商平台——亚马逊上市销售。该产品加入龙力低聚木糖，可以改善消费者肠道...

随着现代人生活节奏的加快，熬夜成了很多人的通病，咖啡成了大部分人的提神伴侣，但随着咖啡市场的火速膨胀，也带来了很多环保方面的争议，Planglow公司为解决咖啡杯对环境影响所引起的争议，推...

根据世界品牌实验室（World Brand Lab ）在北京时间12月26日发布的2016年度（第十三届）《世界品牌500强》排行榜显示，全球共有28个食品饮料品牌进入世界500强榜单。其中中国品牌有3家上榜，他们...

最近，美国的一家数据公司根据谷歌的趋势报告和Keyword Planner,找出了美国消费者最常搜索的超级食品。前十为牛油果、甘蓝，姜黄，蓝莓，开菲尔，杏仁，花椰菜，椰子，亚麻和碾碎的干小麦。