这是新鲜芒果肉?错,这是芒果口味的煎鱼排。漳州凯德广场四楼“食锦记”私房菜大厨新近研发了这道“香芒拼鱼柳”,把水果和肉类进行巧妙搭配,酸甜的口感让你胃口大开。
一直以来我都对有馅的面食情有独钟,馄饨就是其中之一。今天的酸汤馄饨源于在陕西面馆吃到的酸汤水饺,一碗饺子下肚,酸、辣、鲜、香四味全齐活了,绝对是拯救食欲的不二之选,稍稍改良做成馄饨...
闽北建瓯有一道历史悠久的名菜,那就是雏鸭炒光饼,雏鸭主要选用二三斤重的地产杂交品种半番鸭来制作。这种半番鸭,均为雄性,多瘦肉,少脂肪,肉质优,口味佳,造型美观,黑鸭主产于建瓯县,适...
食品安全专家一直都在强调做饭时要注意把生菜和蔬菜分开打理,生肉和熟肉也是一样,不要混搀,用不同的砧板。不过很多人都没怎么意识到其重要性。肉、鱼、菜都是放在冰箱里的,能有多少细菌污染...
一直想要拥有一台破壁料理机,因为熊孩子很喜欢喝水果原汁。这回,在博友“狼之舞”的力推下,我如愿以偿,非常开心。芒果汁走起,健康的生活从早上一杯纯果汁开始,满满的维生素,满满的正能量...
近几年的市面上风靡各类猴头菇制品,像:猴菇饼干、猴菇饮料等。之所以这么火热是和猴头菇的营养价值有关,猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》云:民皆好啖猴头羹,虽五肉臛...
随着社会报道的食品安全事件越来越多,大众选择经常“出去吃”的观念也有了转变。就那我个人而言,以前有亲戚朋友来家都会订个酒店出去用餐,但现在大多都会在家自己动手款待客人。我们在家吃饭...
仔乌:日本枪乌贼又名笔管蛸、柔鱼、小鱿鱼、乌蛸、乌增、仔乌、海兔子等,是一类主要产于我国东海和黄海的海洋软体动物,形状类似鱿鱼,个体比鱿鱼短小,体短而宽,肉质细嫩、味道鲜美、子满膏...
春回大地,万物复苏,到处都是生机勃勃的景象,经过一冬的大鱼大肉的“洗礼”,各位的体中的内火也该“油然而生”了吧,有火就该及时降,不然非憋出病来不可。下面给大家介绍一些既降火又好吃的...
日前,媒体的一位朋友亲身调查了市场的肉松价格,最终得出结论,