去四川乐山,不能不品尝那里的一道名吃跷脚牛肉。 牛肉想必大家都再熟悉不过了,但加上跷脚两字,则不免让人有点浮想联翩。对于我这种非常喜爱牛肉的资深吃货来说,当然更要去好好品尝一下了...
烧肉粽,烧肉粽,卖烧肉粽烧肉粽曾经这样被海峡那边的著名歌星邓丽君歌唱过。烧肉粽发源于泉州,而后传至闽南地区,其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪...
马上就到端午节了,粽子作为全民注目的焦点,市面上也有很多种类,但是都不如自己制作,想要什么样的就可以有,下面是蛋黄肉粽的具体做法。
德国营养协会研究认为,疲劳、虚弱和头痛、肌肉痉挛或者心律不齐等症状,都可能是每天饮用大量纯净水、体内缺乏必要的电解质所致。他们曾把这一研究成果发表在了MED. MO. PHARM. (药剂师医学月...
平常买的蔬菜水果的农药残留超标吗?肉类是否添有非法添加剂?您是否对自己每天要吃的食物抱有不少疑问,6月16日,洛阳将在新区宝龙广场启动“洛阳市2015年食品安全宣传周活动”,活动将持续至7...
蔬菜是多彩的,而给蔬菜穿上美丽“外套”的,正是蔬果中含有的丰富的天然色素。西红柿的红色来自番茄红素,胡萝卜的橙色来自β-胡萝卜素,菠菜和花椰菜中的绿色来自叶黄素和玉米黄素。这些丰富的...
福州肉丸是当地一道风味小吃。据说已有上千年历史,它是福州民间过年必备的食品和礼物。粒粒肉丸晶莹剔透,如琥珀,似玛瑙,气味芳香,味道清纯,脆韧筋道,风味独特。它是用白芋头丝和番薯粉,...
所以,唤人起床,得找个美妙的过渡。最好的起床铃声,依我所见,是这样的:土豆牛肉汤被炖煮的闷闷的咕嘟咕嘟声,烧肉酱抹在煎肉上的刺啦啦声,油条在油锅里膨胀的吱呖呖声,炒饭、虾仁和蛋花在...
要说喝鸡汤比吃鸡肉更有营养,这大概是绝大多数人的看法,因为在传统的养生理论里注重的是喝汤。那么事实上,究竟是吃鸡肉好,还是喝鸡汤好呢?
自古文人墨客,无不以霜降之后、月圆之时品蟹为风韵佳话之一。霜降时节已经不远,那肉厚膏肥的蟹子们仿佛正在高高举起大鳌,等待人们味蕾的检验。蟹因霜重金膏溢,身为吃货的你,一定不想在此时...