洋葱是一种常见的蔬菜,但是有人觉得洋葱生吃好,有人觉得洋葱熟吃好,那么,洋葱生吃好还是熟吃好呢?
洋葱来源于西方,是西方人餐桌上最普通不过的蔬菜,西方人常用洋葱和一些其他蔬菜凉拌而制成蔬菜沙拉,伴随着蔬菜生吃的热潮,洋葱生吃也开始在中国流行起来,下面介绍一下生吃洋葱的好处
相关医学家研究发现,有的蔬菜食用后能有效地给胃部杀毒,据介绍,蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,故吃一些蔬菜可对防止...
苋菜,叶呈卵形或棱形,叶色为绿色或紫红色;茎部富含纤维,直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为凫葵、蟹菜。苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼...
中国栽培板栗的历史悠久,可以追溯到西周时期,秋天到来,也意味着吃板栗的最佳时期已来临,板栗营养丰富,可食用也可药用,深受大众的喜爱,板栗可以生吃,又可以熟吃,做成菜肴的板栗与直接生...
这个菜是非常传统的一道滋补菜,口味比较清淡,色泽上面黑白相兼,葱花点缀其间,非常的香也很滋补,而且这道菜的营养非常容易被吸收的,挺适合小孩,或者是学生产妇和老人食用。
红枣营养丰富鲜红枣中含有维生素C300至600毫克,比苹果高出15倍,维生素P的含量也是百果之冠,含糖量为23%作用,干枣可达70%以上,比甜菜,甘蔗高,此外,还含有蛋白质,尼克酸,铁,锌,钙,磷...
西兰花是一种营养价值及其丰富的蔬菜,在古代西方人将西兰花推崇为天赐的良药和穷人的医生,在近代美国《时代》杂志将西兰花列为十大健康食品中的第四位,可见西兰花是一种营养丰富的保健食品,...
西兰花变色了还可以食用。西兰花是一种营养非常丰富的蔬菜,变色会使其中的营养物质有一定程度的减少,口感变差,但是吃了变色的西兰花不会对人体产生有害作用,是可以食用的。但是,出现变色很...
西兰花焯水3分钟就可以了。一般焯水时间太短,焯水的作用就太小了,焯水时间太长,会让水溶性的营养成分损失更多,不同蔬菜的焯水时间也是不同的,对西兰花这种蔬菜来说,一般焯水3分钟就足够了...