美味素菜，不是事！
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在中国的美食体系中，一直有味是灵魂之说。那些咸鲜、酸甜、麻辣等调味料，作为烹饪美食的调味料品，虽是提味的辅助角色，却将辛辣、清爽、凛冽的滋味渗透到主料之中，将品尝者带入味厚而醇香悠...
- www.3490.cn/baike/1618.html 2014/10/22
香椿豆的做法
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香椿被称为树上的蔬菜，春天是食香椿的时令季节。香椿富含香椿素等挥发性芳香族有机物，可以健脾开胃，增加食欲。香椿的挥发气味还能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，所以...
- www.3490.cn/baike/1601.html 2014/10/15
这些蔬菜生吃好还是熟吃好
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对于有些食物来说，某些营养元素会在高温加热后大量释放出来，而另一些营养元素会随着烹饪温度的上升而下降。人们不禁产生了疑问：到底是生吃还是煮熟了吃更好呢？
- www.3490.cn/baike/1600.html 2014/10/15
中秋最强养生蔬菜
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今年的中秋、白露同为一天，俗话说：白露秋分夜，一夜冷一夜。意思是说从这一天开始，酷暑完全过去，凉秋真正到来。在这个时期除了要预防感冒、咳嗽等上呼吸道疾病外，还应注意皮肤干燥、上火或...
- www.3490.cn/baike/1593.html 2014/10/14
种植菜头 生活的延续
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在我们的厨房里，经常会把切掉的菜头扔掉。但你知道吗？这些被抛弃的菜头也可以种出绿芽，虽然不足以成就一顿美味但也绝对能为菜式点缀，更为忙碌的生活增添绿意。其实这种环保种植方式，在外国...
- www.3490.cn/baike/1592.html 2014/10/14
爱吃菠菜有大益处
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菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的伊朗，《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗贞观二年从尼泊尔作为贡品传入中国的。从此一直很受中国人的宠爱。此...
- www.3490.cn/baike/1584.html 2014/10/11
芦笋什么时候最鲜嫩？
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即使在最最平凡、充满着人间烟火味的菜场，芦笋依然不肯放弃它“贵族”的姿态。它不像其他蔬菜那样，一堆堆、一袋袋地随意堆放着，而是一根根整整齐齐地竖放着，用橡皮筋捆成一小把，再用特有的...
- www.3490.cn/baike/1580.html 2014/10/11
芒果火腿比萨的做法
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跑遍了菜市场都没有买到菠萝，所以只好做个芒果比萨了。先爆香洋葱，再放入番茄、瘦肉碎炒好，揉好面团经过两次发酵以后做好饼胚。放入番茄肉酱，再加芒果、奶酪、火腿片，烤箱预热170℃后将比萨...
- www.3490.cn/baike/1570.html 2014/10/8
谨防“癌”从口入！ 如何降低食物的致癌性？
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第一类是腌制食品，含致癌物二甲基亚硝酸铵。比如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质;第 二类是烧烤食品，这种食品含强致癌物不宜...
- www.3490.cn/baike/1551.html 2014/10/7
秋葵——低脂低糖的健康蔬菜
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秋葵原产于非洲的埃塞俄比亚，因为这一区域的地理环境相对封闭，所以在漫长的历史时期都只是当地居民的小食而已，直到20世纪初才由印度引入我国。它的可食用部分是果荚，脆嫩多汁，滑润不腻，香...
- www.3490.cn/baike/1544.html 2014/10/6
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
- www.3490.cn/baike/817.html
- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
- www.3490.cn/baike/745.html