黑蒜是什么？果真有如此“传说”？
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刺鼻的气味、悠久的历史，再加上各种各样的"功效"传说，这些都使得大蒜成为了一种特别的蔬菜。科学文献中也能找出不少关于大蒜功效的研究，从成分分析、动物实验，到流行病学调查甚至干预性对照...
- www.3490.cn/baike/1881.html 2015/1/6
鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安
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"鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安"，对于这句民谚，很多人表示可以理解"萝卜白菜保平安"，但为什么会说"鱼生火，肉生痰"呢？尤其是按照现代营养学的观点来看，鱼是一种非常健康的食材，凭啥给它...
- www.3490.cn/baike/1878.html 2015/1/5
翅汤“桑拿”蒸百味
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粤菜中的蒸，看似简单却奥妙十足。最近，城中有很多餐厅不满足于传统的油盐清蒸，开始流行起蒸桑拿来。将食材直接放于蒸隔上，让高温的水蒸汽在短时间内把食材蒸焗，属于湿蒸的一种。由于蒸盘是...
- www.3490.cn/baike/1872.html 2014/12/31
豆腐与哪些食物搭配是营养好
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豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都"百搭"。但如果想要更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好"搭档"。
- www.3490.cn/baike/1865.html 2014/12/29
芹菜叶营养价值远超其茎部
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营养学家曾对芹菜的茎和叶进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎：其中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素b1是茎的17倍，维生素c是茎的13倍，钙超过茎2倍。
- www.3490.cn/baike/1856.html 2014/12/26
各种蘑菇的食疗功能介绍
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家庭主妇们一定非常熟悉一些菇类的蔬菜，口蘑、鸡腿菇、松蘑等都是非常棒的食疗宝贝。菇类食材的分类很多，每一种都有它独有的防病和保健功效。这些菇类对于降低血糖、健胃防癌、排毒养颜等有着...
- www.3490.cn/baike/1841.html 2014/12/19
食用油选哪种好？
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如今的生活条件越来越好，在食用油上我们有了更多的选择。虽然选择增多了，但是这些玲琅满目的产品种类，对于平时炒菜做饭到底有什么差异，在选择的时候有没有什么方法呢？
- www.3490.cn/baike/1838.html 2014/12/18
香料的另一个身份——健康护卫
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香料在人们的日常饮食中扮演着重要角色，可以想像不添加任何香料的食物会多么难以下咽。在一个寻常工作日的晚餐时间里，只需要加入一点点香料就可以提升菜品的口感与味道。它不仅能够使整顿晚餐...
- www.3490.cn/baike/1827.html 2014/12/13
如何用啤酒烹饪食物
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啤酒除了是营养丰富的饮料之外，还能烹饪出各种可口的佳肴，尤其是在肉类食品的烹饪中加入适量的啤酒，可以使菜肴味道更加味美。以下几种用啤酒作调料的菜肴，与大家来一齐分享。
- www.3490.cn/baike/1826.html 2014/12/13
10种
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生活中，我们常常会因为个人喜欢，就用一些偏好的食物代替一些不感兴趣的食物，比如用水果代替蔬菜、用矿泉水代替白开水…殊不知，这样的饮食替换却会惹来健康麻烦。
- www.3490.cn/baike/1814.html 2014/12/10
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
- www.3490.cn/baike/817.html
- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
- www.3490.cn/baike/882.html
- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
- www.3490.cn/baike/745.html