从鱼类的选择，到米饭的煮制，到手指在鱼和米饭间拿捏，再到食用方法，可以说寿司这种将自然与人工结合之美呈现最真挚的食物，秉承着日本饮食文化和日本审美哲学的含义。日本料理被全世界美食家...

当下，一种名为老根山庄。根和记香酥火勺的快餐连锁项目以辽宁省为轴心悄然而起，辐射全国各个地区。这种以加盟连锁及项目植入等方式广泛普及的产品，是一种被称为火勺的传统食物。火勺是辽宁铁...

凯普顿烘焙坊，其原型本是韩国一家烘焙店，一次机缘巧合让身为创始人之一的杨昭廷被它超前的理念所吸引，将其落户中国，创建了中国人自己的烘焙品牌。最早的凯普顿烘焙坊早在1974年就已创立，品...

超过保质期的糖果仍上架销售，散装称重糖果未标注批号、生产日期及保质期，私自涂改过期糖果的生产日期和保质期，一些价格低廉的糖果外包装与品牌糖果相近，一些外包装为全英文的糖果假冒进口货...

根据世界最大的两家巧克力生产商玛氏食品和总部设在瑞士的百乐嘉利宝的说法，到了2020年，糖果罐里的巧克力数量将会减少很多，关于原因，有人说 是如今生产出的可可数量在减少，有人说假巧克力产...

2014年12月5日，由中国饮料工业协会牵头，承德露露和中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的GB/T 31324-2014《植物蛋白饮料杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露（乳）》获批国家...

近几年，植物蛋白饮料市场增长非常快，正吸引着越来越多饮料巨头的进入。在日前结束的伊利2015客户大会上，伊利宣布将产品线延伸至植物蛋白，正式推出伊利核桃乳产品。而在2014年11月中旬，蒙牛...

又到了回顾和展望的时刻了，基于我们和康尼格拉食品公司的合作研究以及SupermarketGuru.com消费者板块的内容，为您展开一年一度的食品和购物预测。

相关企业和部门务必要把食品安全放在心上、抓在手上，按照市委九届六次全会有关精神，以高度的责任感和使命感，在严把产品质量关的前提下，扩大生产，做强品牌，扎扎实实把这件实事做实、做好，...

要想营造“人人参与、社会共治”的食品药品监管体制，离不开马丽娅这样热心正义的人，为了让更多的人参与食品药品监管，去年12月底，《凉山州食品药品违法行为举报奖励办法》出炉。