要想吃得健康，只知道科学的营养搭配还不够，识破加工食品行业里的秘密也应成为必备能力之一。《生命时报》记者曾结合美国多位食品专家观点采访国内营养专家，为您揭开食品行业里常见的10个秘密...

前不久，美国佛罗里达大学研究人员把西红柿置于5摄氏度环境下分别储存1天、3天、7天，再把储存环境升至20摄氏度分别放置1天、3天，让它们熟化，然后借助仪器测量与味道相关的挥发性物质水平。

美国一项研究显示，去快餐店购买套餐产品容易导致未成年人摄入更多热量。

情绪低落时，吃块巧克力或许能让你感觉好些，不过，需要注意的是，慢点儿吃才有助于改善情绪。这是美国葛底斯堡学院一项研究得出的结论。

生活中难免有让人情绪失落的时候，那么这时候我们该采取什么方式来让我们的心情好些呢？吃巧克力或许是一种不错的选择。不过，需要注意的是，慢点儿吃才有助于改善情绪。这是美国葛底斯堡学院一...

咖啡爱好者又多了一个爱咖啡的理由。美国研究人员发现，一天喝两杯咖啡可能有助预防老年痴呆症。

9月25-29日，由中国肉类协会联合世界肉类组织主办，爱尔兰食品局、法国猪业联盟、英国农业与园艺发展委员会、美国肉类出口协会、丹麦农业和食品委员会、澳洲肉类及畜牧业协会

椰子水是近段时间比较火热的一款饮品，相信喜欢喝椰子汁的朋友也不能错过椰子水，下面我们就一起来了解一下吧。2012年可口可乐并购美国第二椰子水品牌Zico，不仅在欧美大热，近年也延伸到中国市...

美国连锁快餐厅唐恩都乐宣布联手可口可乐进军瓶装即饮咖啡市场，这也意味着在他们也将与老牌即饮咖啡星巴克对决。

近期在美国心脏协会有一份科学报告，报告中表示青少年儿童每天摄入的糖分不能太多，当超过25克就导致儿童发生高血压、冠心病和胰岛素抵抗的几率也更大。虽然很多家长刻意地避免给孩子吃糖，但是...