2017年4月6日，光明乳业携手江南大学共建乳品科学创新实验室，同时签署《植物乳杆菌CCFM8610菌株授权使用协议》。

科学家最近研发出一种可以复制柠檬水的色与味并能在远端重现的设备，让人足不出户就能通过网络来享用对方手上饮品的滋味。

日本庆应大学等的研究团队在27日的英国科学杂志电子版发表研究成果称，不胜酒力、饮酒容易脸红的人因骨质疏松症导致骨折的风险较大。据称这是由一种日本人中常见的遗传基因发生变异造成，如有变...

澳洲资源经济科学局经济师表示，未来三年世界乳制品价格将持续上涨，因为消费增长快过供应。

中国农学会日前对中国农业科学院农产品加工研究所主持完成的“马铃薯中式主食加工关键技术创新与产业化”成果进行了科技成果评价。专家组一致认为该成果整体技术达到国际领先水平。

上周三是世界水日，一年一度呼唤大家保护水资源的意识。水在我们的生活和生命中都不可或缺。它是我们体液、细胞和组织的重要组成成分，更是机体一切生物化学反应及物质运输的液体介质，具有调节...

上周三是世界水日，一年一度呼唤大家保护水资源的意识。水在我们的生活和生命中都不可或缺。它是我们体液、细胞和组织的重要组成成分，更是机体一切生物化学反应及物质运输的液体介质，具有调节...

哥伦比亚广播公司（CBS）报道称，英国伍斯特理工学院的科学家团队成功从菠菜叶上提取出与心肌组织特点相近的有机物。

英国牛津大学科学家发现，听着快节奏、动感十足的歌曲就餐，会将人们对食物辣味的感觉提升１０％。研究人员让志愿者选取会让他们联想到辣味的音乐，然后让１８０名志愿者分三组分别就着音乐、白...

昨日，市食药监局工作会发布消息，今年太原市要加强食品、药械、药品等方面的集中整治力度，尤其要做到餐饮单位自制食品和小作坊食品的抽检“全覆盖”，确保广大市民的饮食用药安全。