酸酸甜甜，清爽可口，就是这个味道，熟悉的味道是家的味道。河南上喆实业有限公司喜牵喜果汁饮品选自纯天然热带水果，经过现代工艺，科学的配方研制而成，口味众多，总有一款你喜欢的味道。河南...

从省政府办公厅获悉，《黑龙江省食品药品安全“十三五”规划》日前制定出台，将重点建设六个项目，建立统一权威的监管体制，构建更严谨的法规体系，完善食品药品监管机制，实施更严格的监管执法...

日前，一部以牛奶为主角、系统地阐释牛奶科学知识的纪录片《透视牛奶》，在央视纪录频道一经播出，便立即引起了社会的广泛关注。

不知道大家是否感觉：现在的西红柿越来越没味道了。这也常常遭到消费者常常抱怨。为了解决这一难题，中国农业科学院深圳农业基因组所黄三文研究员和美国佛罗里达大学哈里·克利（Harry Klee）教...

科技不单是“高大上”的太空遨游,也不仅是“最强大脑”的人工智能。一杯“接地气”的饮料,也可能蕴含突破前沿科技的巨大能量。近日，依托南昌大学食品科学与技术国家重点实验室研发的“果蔬益生...

俗话说，“饭后百步走，活到九十九”，但从消化角度来说，这并不科学。

从2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会上获悉：我国食品安全的舆情热点由2015年的81.5%，下降至2016年的56.7%，关注度下降近30%，食品安全从风险交流进入信息交流的可防可控状态，主流媒体对食...

北卡罗来纳州立大学食品、生物加工和营养科学系的研究人员从麦芽糖糊精包裹的废花生皮中提取出酚类化合物。

随着微信社交平台的普及，越来越多的人通过微信进行商品营销，“朋友圈美食”行业也迅猛发展起来。市政协委员、中国水产科学院东海水产研究所研究员陈琪认为，管好“舌尖上的安全”，朋友圈售卖...

三明治里的番茄，其历史可以追溯到5000多万年前在南极洲附近进化的一种植物。近日，相关论文发表于美国《科学》杂志。