近日北京的天那叫一个热，又到了能在家里做冰镇酸梅汤的好时候了，老北京的酸梅汤那可是传统饮品，但是没想到，这才八月份，酸梅汤配料就没了。

据媒体报道，汇源一款100%橙汁配料里居然“纯净水”，只让消费者对它的100%深表怀疑。做为果汁行业的国内“一哥”，汇源难道多年来一直在欺骗消费者？这究竟是怎么一回事呢？

八宝粥是现在我们生活中非常常见的食品之一，也是很多的消费比较喜欢的。而且八宝粥是具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的作用的，也是养生保健的最佳食品。现在人们的生活水平也不断的提高，八...

姜黄及其活性成分姜黄素（一种亮黄色的天然酚类物质）由于具有维护认知健康、抗炎、愈合能力和支持关节和肌肉健康等特点而闻名。之前市场上并不多见含有姜黄的美味产品，但最近它开始用在饮料、...

花有了绿叶的衬托才显得格外美丽。同样的道理，食品饮料配料在这个领域中也占有很重要的位置，如果没有配料，食品饮料将变得索然无味。那么最近国外食品饮料配料又有哪些新进展呢？

麻辣花生是一种美味可口的汉族小吃，经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的，成品麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。市面上麻辣花生的产品种...

四月份随着蔬菜价格下降，猪肉价格在不断的上涨，伴着猪肉价格的上涨，一些辅助的配料价格更是疯长，大葱、大蒜价格更是翻倍的上涨，让一些消费者对它们绕道而行。

近日，第20届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第26届全国食品添加剂生产应用技术展会在上海开幕。旨在扭转人们对于食品添加剂的错误观念。

内部管理分散、企业品牌老化、电商渠道拓展缺乏新意，从天堂坠入人间的康师傅能找到合适的新配料吗？

马上就要迎来春节了，人们在踊跃购买年货，而我们台州人的年货中少不了米面、年糕、香肠、炒货、糕点等。日前，市市场监管局发起了“哪些年货是您最想探访的”投票活动，其中票选最高的是香肠、...