所谓病从口入说的一点都不假，这不，这位四岁的“熊孩子”因为在庙会上乱吃东西，导致突发急性亚硝酸盐中毒，幸好被北医三院儿科的医生抢救了过来，目前孩子已经康复出院。专家提示，亚硝酸盐多...

探究食物中毒病因变迁及该规律下的防治对策。方法：选取某市食品中毒档案资料进行数据统计。结果：食物中毒发生率逐渐降低，以动物性食物中毒和家庭食物中毒为主。结论：食物中毒防治过程中要加...

调查显示，人类对甜食具有天生的偏好。科学家认为，偏好甜食是一种进化优势，因为无毒食品才会具有甜味。随着时代的发展进步，这种嗜甜欲望驱使世界各地的人们努力寻找自然界中存在的甜味食品和...

台湾禽流感疫情持续加剧。据当局“农业委员会”动植物防疫检疫局27日披露，截至26日18时，共有13个县市的541处养殖场送检，确诊其中487处爆发H5亚型禽流感，由县市动物防疫机关执行后续扑杀及全...

为保证中外游客冰雪旅游安全、愉快，广大市民度过一个安全、祥和的春节，防止食品安全事故发生，今天，哈市食药监局下发了《关于加强冰雪节、春节期间餐饮食品安全大检查的通知》（以下简称《通...

一位资深的医生警告说，一罐功能饮料中的咖啡因含量足以让一个孩子中毒，或是导致心脏和神经系统出现问题。调查显示，在过去的3年里，超过2000名6岁以下的孩子由于饮料的原因被送到医院治疗。他...

1月20日，东莞市食品药品监督管理局发布2015年第一号食品安全预警。预警称，去年10月以来，全省及东莞市部分学校先后发生多起诺如病毒感染性腹泻肠道传染病事件，引起了社会广泛关注。要求各级各...

台湾禽流感疫情愈演愈烈。记者19日从台湾当局“农业委员会”动植物防疫检疫局获悉，截至18日18时，共有9个县市送检274处养殖场，其中239处养殖场确认爆发H5亚型禽流感，由所在县市动物防疫机关执...

据外媒报道，日本佐贺县有田町的养鸡场鸡只被检查出有高致病性“H5型”禽流感病毒，2座养鸡场约7万3000只鸡陆续被扑杀。

台湾禽流感疫情持续加剧，继鹅、鸭之后，民众消费最大宗的鸡只也未能幸免。17日在彰化县一处土鸡养殖场首度检出新型H5N2亚型禽流感病毒，宣告三大家禽均遭疫情波及。