冰糖结晶如冰状，纯度高，又有冰粮之称，冰糖主要以蔗糖为主，可分解为葡萄糖及果糖等，中医认为，冰糖性平，味甘，有益气和胃，滋阴润肺，止咳化痰，去火的作用，冰糖就放易生螨，所以冰糖最好...

少吃生姜。生姜性燥热，食后易上火，加重秋燥。中医学上有八九月不食姜的说法，正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外，葱、蒜、韭菜等辛味之品，也要避免多食。

板栗又叫栗子、毛栗，是秋季的应季食物，含多种营养物质，尝起来清脆香甜，那么板栗含糖量高吗，不甜的板栗热量高吗？

所谓一夏无病三分虚，夏天暑气重耗精伤气，人在秋季需要好好调养。加上秋季主燥，环境干燥容易损耗人体津液，给人体带来不适。在秋燥降临之际，我们的饮食也需跟着调整。

冬瓜粥 原料：冬瓜100克，粳米50克。 做法：将冬瓜洗净，连皮切碎，和米加水煮粥。日食2--3次，乘温或待凉后食。 功效：利水、消痰、清热，解毒，适合秋天宝宝食用。

材料：猪肺500克，大米100克，薏米50克，料酒，食盐，葱，味精各适量。做法：将猪肺洗净，加水适量，放入料酒，煮至七成熟，捞出，切成肺丁，同淘净的大米，薏米一起放入锅中，并放入葱，盐，味...

花生是人们喜爱的一种食材。从花生刚下来的季节开始，人们就把鲜花生加上调料用水煮了吃，到冬春季节把带皮干花生用砂子炒熟用来当零食吃。节日里熟花生也是和糖果、水果有着同样的礼遇：都会出...

大闸蟹是很多人最爱的食物，每当秋季来临，很多人都会买一些螃蟹带回家蒸了尝鲜，其实螃蟹还是很好吃的，下面介绍大闸蟹如何保鲜。

秋季很多人都喜欢吃秋葵，但是也有人喜欢一种零食秋葵干。那么，秋葵干怎么做的？秋葵干有营养吗？

秋季的天气温差比较大，而且人的食欲也会随着天气的变凉逐渐增加，如果在饮食上不加注意很可能会出现慢性胃炎和胃溃肠等病症，尤其是豆制品食用过量对身体也会有一定的害处。