"鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安",对于这句民谚,很多人表示可以理解"萝卜白菜保平安",但为什么会说"鱼生火,肉生痰"呢?尤其是按照现代营养学的观点来看,鱼是一种非常健康的食材,凭啥给它...
最近网上有帖子称“蒸煮过的水果胜过药”,受到网友的广泛热议,文章称不但能够减弱寒性,而且能增强食疗的效用。煮过蒸过的水果真的如此神奇吗?对此,营养专家表示,这样的说法有夸大的嫌疑,...
11月26日,国家牡丹籽油行业标准暨牡丹产业化发展新闻发布会在菏泽举办。来自国家粮食局标准质量中心、全国粮油标准化技术委员会、国家粮食科学院、中国科学院、中国农业科学院、中国粮油学会油...
到了饭点来不及吃饭,过了饭点又无处可吃,加班时随便吃个汉堡或零食凑合,节假日又大鱼大肉、胡吃海塞这就是当今白领一族的生活写照。如此饥一顿饱一顿的生活,最承受不了的就是胃。想要给胃减...
中国营养学会秘书长翟凤英、中国中医科学院教授杨力、苏州荣格心理咨询中心高级督导王国荣制定了一份"养生乘法表"。只要将下面这个"九多九少"口诀熟记于心,并逐一实践,或许你能从中获益一生。...
在很多人看来,喝果汁与吃水果往往有着一样的功效,其实并不是这样的,科学家们通过研究发现,每天饮用果汁,可导致患糖尿病的概率升高四分之一。相反,吃整个水果倒是能降低糖尿病风险。《糖尿...
科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技(以下简称赛默飞)为旗下优异的NextGuard X射线平台添加了新的检查能力,同时还增强了检测功能并于近日再次发布。该机器于2013年作为异物检测系统推出,...
很多朋友的口味是比较重的,这样非常危害身体健康。而平日里口味比较重的女性,无论是自己下厨还是在外面点餐,都喜欢吃盐偏多的菜,长此以往很容易导致皱纹增多。要想皮肤好,比较科学的方法是...
最近网上频传绿茶、蘑菇、煮鸡蛋、绿叶菜、色拉和海鲜这6种食物不宜隔夜,吃了会损害健康,甚至增加患癌风险。新加坡肾脏基金会高级营养师林巧鸿说,到目前为止,没有足够的科学研究证明,上述6...
第一个问题,从现代科学的观点来看,鸡肉提供的营养成分主要是蛋白质,其他的成分主要还有:脂肪、维生素和钙等矿物质。鸡汤营养好主要是一个传统养生的概念。传统养生观还认为鸡汤里有某些培本...