从棒棒糖被引入国内开始，市场份额更是已经从初的几百万，发展到了现在的200亿，不次于功能饮料、烘焙、乳酸菌。产品深受消费者的认可。

如今市场上很多的企业都不断的推出新的产品，就是为了能够吸引更多的消费者，而且说起回头客，很多人脑子里闪现的是它最经典的铜锣烧，熟悉的味道是很多人的回忆。如今，回头客又出新品，依旧引...

提起华夫饼，大多数消费者脑海中首先浮现的一定是四四方方的有着格子状花纹的烘焙小点心。从去年开始，提起华夫饼，方形华夫饼或许要被异形华夫饼取代了。

随着休闲食品市场的逐渐发展，近期，第十一届中国烘焙年会在江苏召开，2019中国烘焙美食文化节暨创新大赛同期举办。好丽友携全新浪里个浪麻辣小龙虾味亮相此次文化节，得到与会国家评委的一致好...

如今休闲食品已经是最受消费者欢迎的，而且发展也越来越快。最近了解到，小白似乎成了营销神话专业户。前有让不喝酒的人都忍不住买瓶尝尝的江小白，后有年销售近2亿的烘焙新贵小白心里软。在竞争...

消费升级，人们的生活水平也在不断的提高，近年来咖啡店越来越多，下面我们就一起来了解一下吧！烘焙近期渐成咖啡市场的

饮食西化推动面包需求增加，消费升级推动价格上行，未来行业有望实现量价齐升，规模维持超过10%的增长。而且烘焙食品主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。在良好市场前景的催动下，...

相信喜欢喝咖啡的人对星巴克都非常的了解，它是市面上比较有名的咖啡品牌，而且在市场上占有很大的地位。但是最近了解到，星巴克最近又有新动作，然而这次的主角并不是咖啡。

消费升级！在健康观念不断变化中，消费者越来越在意食品中的糖的含量以及甜味剂的类型。根据2018年IFIC健康调查的结果，77％

糕点食品是很多人比较喜欢食用的，说起糕点大家都会想起面包，蛋糕，今天我们就一起来了解一下烘焙行业未来的发展吧！烘焙这