怎样鉴别食醋质量优劣？
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醋在我们的厨房中是必备品，调味生活，怎能少得了醋，那么你知道你平时购买的醋食品合格吗？醋是以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋。醋含灰分、挥发酸、不挥发酸、还原糖、钙、钾、钠、铁、锌、维生...
- www.3490.cn/baike/3903.html 2016/2/23
打酱油容易 用酱油难
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酱油大家再熟悉不过了，在很多人的眼里现在的酱油已不再是那个单纯的酱油了，而打酱油更成了人们茶余饭后的调侃，其实酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。
- www.3490.cn/baike/3673.html 2016/1/8
关于乳饮料的一些常识
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乳饮料大家都喝过，但是你知道乳饮料的一些常识吗？今天小编给大家普及胰腺癌含乳饮料的常识。含乳饮料是以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳（粉）、果菜汁或糖类为原料，添加或不添加食品添加剂与辅料，...
- www.3490.cn/baike/3490.html 2015/12/14
米酒的功效和保健作用
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米酒香甜可口，平时常吃米酒汤圆，大人小孩都爱吃。米酒是有糯米经过发酵而成，米酒在中医和西医上都有很好的应用。
- www.3490.cn/baike/3350.html 2015/12/1
“腌制食品有毒”说法夸大其词
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腌制食品对人体的危害一直是争议不断，很多人对腌制食品也是望而却步。腌制过程就是以食盐为主，并添加（亚）硝酸钠（或钾）、蔗糖和香料等的腌制材料处理食品。通过腌制使食盐或食糖渗入食品组...
- www.3490.cn/baike/3327.html 2015/11/30
常吃发酵食品可维持健康、促进长寿
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什么是发酵食品？它是利用有益微生物加工制造的一类食品，通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味。它的魅力在于其有与药品媲美的奇特功效，每天摄取一种发酵食品，可以维持健...
- www.3490.cn/baike/3085.html 2015/11/3
泡菜的做法是什么？
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泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。
- www.3490.cn/baike/3050.html 2015/10/16
你对乳酸菌饮品知多少？
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市面上乳酸菌饮品很受欢迎，但你真正了解它吗？优酪乳，经牛奶发酵而来，其中保留了牛奶的主要营养成分，而且还產生了维他命B群，美味又健康，所以很多人喜欢自己在家做优酪乳。在人的肠道当中生...
- www.3490.cn/baike/2973.html 2015/9/19
发酵乳才是真酸奶
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现在市面上酸奶的种类很多，叫法不一。天津市乳品食品监测中心总工张宗城教您识别真正的酸奶。
- www.3490.cn/baike/2720.html 2015/7/28
红薯酸奶怎么做？
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红薯酸奶是用红薯与鲜奶配合发酵制成，有红薯的特有香味，还增加了酸奶纤维素、维生素和多种微量元素，减少脂肪含量，既可达到动植物营养互补，又能降低生产成本。
- www.3490.cn/baike/2675.html 2015/7/18
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
- www.3490.cn/baike/817.html
- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
- www.3490.cn/baike/882.html
- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
- www.3490.cn/baike/745.html